Oma's stoofpeertjes - My Simply Special
09/01/2015

Oma's stoofpeertjes

Al zolang ik me kan herinneren maakt mijn oma de lekkerste stoofpeertjes. Als we met de hele familie eten, maar ook wel eens als ik kwam logeren vroeger had ze een schaal gemaakt. Zo lekker! Toen mijn moeder ook al zulke lekkere peertjes op tafel toverde tijdens het kerstdiner, besloot ik dat het tijd was om dat recept ook eens te proberen. Gelukkig is het erg simpel, kijk maar mee.

Oma's stoofpeertjes

Dit heb je nodig:

  • 2,5 kg Wilde Gieseman peren
  • 1 l goedkope rode wijn
  • 2 kaneelstokjes
  • paar eetlepels suiker
  • scheutje citroensap

Oma's stoofpeertjes

Aan de slag:

  • Schil de peren, snij ze in vieren, verwijder het klokhuis en snij de partjes nogmaals in twee of drie delen.
  • Spoel de stukjes peer nog even af en doe ze in een grote pan.
  • Giet de wijn over de peertjes en voeg de kaneelstokjes toe.
  • Voeg naar smaak een paar eetlepels suiker en een scheutje citroensap toe.
  • Wil je extra veel sap? Giet er dan ook nog een beetje water bij.
  • Laat alles 2 uur zachtjes koken en roer af en toe voorzichtig.
  • Laat de peertjes afkoelen en eet smakelijk!

Oma's stoofpeertjes

Mijn vriezer is gevuld met deze lekkere peertjes! Hebben jullie wel eens stoofpeertjes gemaakt?

P.S. Hebben jullie al gezien dat je je nu in de sidebar kan schrijven voor een wekelijke nieuwsbrief? Zo mis je nooit de nieuwste posts!

 



Categorieën: Food, Living



9 reacties op “Oma’s stoofpeertjes”

    January 9, 2015

    Oh dit is zo lekker!
    Liefs



    January 9, 2015

    Jaaa daar is het recept:-D, Thanks! Heb het nog niet eerder zelf gemaakt, ga het wel snel proberen. Vind ze altijd erg lekker.x



    January 9, 2015

    Stoofpeertjes heb ik al ZO lang niet meer gehad! Ik denk al sinds ik uit huis ben niet meer (en dat zijn al bijna 6 jaar), misschien ga ik het zelf ook wel eens proberen te maken.



    January 9, 2015

    Mijn oma maakte ze ook altijd, zo lekker! Zij maakte ze overigens met bessensap in plaats van wijn. Heerlijk stoofpeertjes


    MySimplySpecial
    January 13th, 2015


    Dat klinkt ook goed, ik ben benieuwd hoe anders ze zullen smaken.



    January 9, 2015

    Dit ziet er zo heerlijk uit



    January 12, 2015

    Mijn lievelingseten! Zoooo lekker….!!


    Froukje

    January 18, 2015

    Zo te zien zijn ze goed gelukt


    connie

    October 10, 2019

    ik gebruik peren suiker , heerlijk en niet alleen met kerst , ze zijn er nu weer en eten ze morgen , idd lekker lang stoven en de volgende dag eten, lekker met runderlappen die net zolang hebben op gestaan


Een reactie vind ik leuk!

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Reactie