Simpele naanpizza - My Simply Special
24/03/2016

Simpele naanpizza

Een tijdje terug ontdekte ik een heel simpel recept voor naanbrood en de broodjes die ik toen gebakken heb, heb ik allemaal met plezier opgegeten. Nee niet in één keer hoor, ik heb een deel ingevroren en daar af en toe wat van gepakt. Nu heb ik pas weer een nieuwe batch naanbroodjes gemaakt en ik besloot te experimenteren en er één te beleggen als een soort simpele pizza. Simpel (ik durf het eigenlijk geen recept te noemen) maar wel erg lekker en je kan er eindeloos mee variëren natuurlijk.

Simpele naanpizza

Voor één naanpizza heb je het volgende nodig:

  • 1 naan (hier staat het recept)
  • 1/2 tomaat
  • 1/2 bol mozzarella
  • Italiaanse kruiden
  • Zout en peper

Ja kan in plaats van verse tomaat ook wat tomatenpuree gebruiken om nog meer een ‘pizzagevoel’ te krijgen.

Simpele naanpizza

Kunnen jullie al raden hoe je dit maakt? Dit zijn de stappen:

  • Verwarm je over voor op de grillstand.
  • Snij de tomaat en mozzarella in plakjes en dep de mozzarella goed droog met wat keukenpapier.
  • Beleg je naan met de plakjes mozzarella en plakjes tomaat.
  • Strooi er naar smaak Italiaanse kruiden en zout en peper over.
  • Plaats je broodje in de oven en laat de kaas in ongeveer 10 minuten smelten.

Simpele naanpizza

Ja, dit is een lekkere lunch en ik denk dat verse basilicum het helemaal afgemaakt zou hebben. Helaas is mijn plantje een beetje doodgegaan (oeps!) en ik moet nog steeds een nieuwe halen.

Simpele naanpizza

Hoe zouden jullie deze naanpizza beleggen?



Categorieën: Food, Living



5 reacties op “Simpele naanpizza”
    Ier

    March 24, 2016

    Waar heb je je recept van het naanbrood zelf vandaan? Ben wel benieuwd.



    March 24, 2016

    Ontzettend lekker! Echt, krijg er meteen trek van. Alles wat me aan pizza doet denken is sowieso al goed



    March 24, 2016

    oeh dat ziet er echt lekker en simpel uit!



    March 24, 2016

    Dit ziet er lekker uit, lekker simpel om te maken



    March 25, 2016

    Simpel maar onwijs lekker!


Een reactie vind ik leuk!

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Reactie