Tosti met brie & vijgenjam - My Simply Special
29/12/2017

Tosti met brie & vijgenjam

Een tijdje terug maakte ik een lekkere amuse met brie en vijgenjam en ik had daarna nog wat van die ingrediënten over. Ik besloot ze te gebruiken om een tosti mee te maken. Het resultaat is niet het meest fotogenieke gerecht, maar lekker is het wel!

Tosti met brie & vijgenjam

Ingrediënten

Voor 1 tosti gebruikte ik:

  • 2 sneetjes brood (ik gebruikte zelfgemaakt brood)
  • 4 plakjes brie
  • 1 el vijgenjam
  • beetje (room)boter

Tosti met brie & vijgenjam

Zo maak je een tosti met brie & vijgenjam

  • Besmeer de sneetjes brood aan 1 kant met boter en leg ze nu met de droge kant naar boven.
  • Leg op een sneetje de plakjes brie.
  • Smeer de jam op het andere sneetje.
  • Leg het sneetje brood met de jam op de brie.
  • Plaats je tosti in een tosti-ijzer of gebruik eventueel een grillpan.
  • Wacht tot het brood knapperig en goudbruin is geworden.

Tosti met brie & vijgenjam

Ik denk dat deze tosti’s ook heel lekker zijn als je er nog wat serano- of parmaham aan toevoegt!

Weten jullie nog een leuke tosti-variatie die ik echt een keer moet proberen?



Categorieën: Food, Living
Tags: , ,



2 reacties op “Tosti met brie & vijgenjam”
    Christine

    December 29, 2017

    Er zit brie en vijgenjam in de kaasplank die ik vorige week kocht, dus dit ga ik zeker proberen!!


    Rianne

    January 7, 2018

    Een tostikaasappelkaneel!


Een reactie vind ik leuk!

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Reactie