Wentelteefjes met appel - My Simply Special
30/03/2017

Wentelteefjes met appel

Wat maak je op zondagmiddag als je oud brood hebt liggen en wat appels die op moeten? Precies, wentelteefjes met appel! Makkelijk, lekker en perfect voor een luie en druilerige zondag. Ik at het als lunch, maar deze wentelteefjes doen het ook prima als ontbijt. Yum!

Wentelteefjes met appel

Ingrediënten

Voor drie wentelteefjes heb je het volgende nodig:

  • 2 appels
  • 2 el honing
  • kaneel
  • 3 sneetjes brood
  • 1 ei
  • 100 ml melk
  • wat boter om in te bakken

Wentelteefjes met appel

Zo maak je deze wentelteefjes

  • Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snij ze in blokjes.
  • Doe wat honing in een pan en doe de appelblokjes erbij.
  • Laat dit mengsel een tijd zachtjes pruttelen tot de appel zacht en zoet wordt.
  • Roer er eventueel wat kaneel doorheen voor extra smaak.
  • Ondertussen kan je het ei en de melk in een diep bord doen en goed door elkaar roeren.
  • Laat wat boter smelten in een koekenpan.
  • Haal de sneetjes brood door het ei-mengsel en bak ze in een paar minuten gaar in de koekenpan.
  • Leg de wentelteefjes op een bord en schep de appelblokjes eroverheen.

Wentelteefjes met appel

Hou je van extra zoet? Je kan de wentelteefjes ook eerst insmeren met wat boter en daar suiker en kaneel overheen strooien voor je het appelmengsel eroverheen schept. Zo lekker!

Wat is jullie favoriete zondagse ontbijtje?



Categorieën: Food, Living



2 reacties op “Wentelteefjes met appel”

Een reactie vind ik leuk!

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Reactie