Witte chocolademousse met aardbeien - My Simply Special
23/08/2013

Witte chocolademousse met aardbeien

Soms heb ik wel zin om een lekker dessert te maken, maar heb ik geen zin in een ingewikkeld recept met veel ingrediënten. Ken je dat? Dit recept voor witte chocolademousse is super makkelijk en ideaal voor dit soort momenten. Lekker met aardbeien of frambozen!

Witte chocolademousse met aardbeien

Voor de chcolademousse voor 4 personen heb je maar 3 ingrediënten nodig. 150 gram witte chocolade, 250 ml slagroom en een zakje vanillesuiker. Je kan de mousse zo eten, maar ik vind het lekker om de hele zoete mousse te combineren met fruit als aardbeien of frambozen. Dat is zoet fruit, maar geeft de mousse net iets fris.

Witte chocolademousse met aardbeien

Zet een grote pan met een klein laagje water op het vuur en hang daarin een schaaltje, een kleinere pan, of een speciale ‘au bain-marie’ kom met daarin de chocolade. Zorg dat het schaaltje het water niet raakt! Smelt zo rustig de chocolade en vergeet niet om regelmatig te roeren.

Witte chocolademousse met aardbeien

Terwijl de chocolade aan het smelten is klop je de slagroom met vanillesuiker zo dik dat je hem nog net kunt schenken (yoghurtdikte).
 
Witte chocolademousse met aardbeien
Giet nu de gesmolten chocolade bij de slagroom en roer dit rustig door elkaar. Pak 4 leuke schaaltjes of glaasjes en verdeel het mengsel hierover. Het lijkt misschien niet heel veel, maar vergeet niet dat het best een machtig dessert is! Plaats de glaasjes nu minimaal een uur of 3 in de koelkast zodat het stijf kan worden.
 
Witte chocolademousse met aardbeien
Vlak voordat je het dessert gaat serveren maak je de aardbeien (of ander fruit) schoon en snijd je het in stukjes. Verdeel het over vier borden.
 
Witte chocolademousse met aardbeien
Plaats op elk bord een glaasje met de witte chocolademousse en decoreer eventueel nog met een aardbei en wat cacao poeder. Geniet ervan!
 
Heb je wel eens witte chocolademousse gemaakt?
 
 



Categorieën: Food, Living



16 reacties op “Witte chocolademousse met aardbeien”

    August 23, 2013

    Mmmmm dat ziet er heerlijk uit!

    Liefs



    August 23, 2013

    Ah jummie dat ziet er echt heel lekker uit zeg. Ik moet zeggen dat ik het nog nooit gemaakt heb. Maar witte chocolade is mijn favoriet dus ik ga het zeker eens proberen
    liefs, Demi



    August 23, 2013

    Ziet er heerlijk uit!



    August 23, 2013

    Ah dat ziet er zo heerlijk uit! Ga dit ook een keer uitproberen!



    August 23, 2013

    Dat ziet er heerlijk uit! Juist de cacaopoeder maakt het heel feestelijk.



    August 23, 2013

    Oh op de foto’s ziet het er heerlijk uit



    August 23, 2013

    Oh dit klinkt zo lekker!! Ik ben echt gek op witte chocolade mousse! Ga dit binnenkort eens uitproberen!



    August 24, 2013

    Oeeh dit lijkt me lekker!

    Ps. Ik zou het heel leuk vinden als je een kijkje wilt nemen op mijn blog http://www.overvanallesennogwat.nl



    August 24, 2013

    Wauw, wat ziet het er goed uit, zeg!



    August 26, 2013

    Klinkt heeeerlijk, mm!



    August 26, 2013

    Dit lijkt mij heeeerlijk!
    Ik ga hem bewaren!


    Claudia

    August 26, 2013

    Hmmm lekker! Leuke blog heb je trouwens.



    August 26, 2013

    Ziet er heerlijk uit!



    August 28, 2013

    looks yummy!
    Love Lois xxx

    http://lisforlois.blogspot.com/



    August 28, 2013

    zier er erg lekker uit



    August 31, 2013

    Dat ziet er heerlijk uit!


Een reactie vind ik leuk!

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Reactie