Makkelijke appeltaartjes met bladerdeeg - My Simply Special
21/04/2017

Makkelijke appeltaartjes met bladerdeeg

Er zijn van die dingen, die handig zijn om altijd in huis te hebben. Bladerdeeg is zo’n ding! Als je dat in je vriezer hebt liggen, kan je heel snel wat lekkers maken. Hartige hapjes bijvoorbeeld of een lekker ontbijtje of iets lekkers. Gewoon voor jezelf of voor als je ineens gasten krijgt bijvoorbeeld! Dit keer maakte ik taartjes met appel, maar je kan er ook ander fruit indoen. Het is maar net wat je in huis hebt!

Makkelijke appeltaartjes met bladerdeeg

Ingrediënten

Voor vier taartjes heb je het volgende nodig:

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 1 appel (of ander fruit natuurlijk)
  • 2 el suiker (ik heb twee eetlepels gebruikt omdat ik een vrij zure appel had, maar als je een zoete hebt is minder suiker ook prima)
  • 1 tl kaneel
  • 2 el karamelblokjes of rozijnen (of allebei)
  • een scheutje melk
  • wat extra suiker

Makkelijke appeltaartjes met bladerdeeg

Zo maak je deze makkelijke appeltaartjes

  • Verwarm je oven voor tot 200 graden.
  • Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze even ontdooien.
  • Gebruik je rozijnen? Leg ze dan in een schaaltje water.
  • Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij ‘m in kleine blokjes.
  • Meng de appel met de suiker en kaneel. Voeg de karamelblokjes en/of rozijnen toe. (Giet die wel eerst even af.)
  • Roer alles goed door elkaar.
  • Vet een cupcakevorm in met bijvoorbeeld een beetje olijfolie. vergeet ook niet de bovenkant van de vorm in te vetten.
  • Leg nu één voor één de plakjes bladerdeeg in de openingen van de cupcakevorm. De randjes steken uit en mogen gewoon over de vorm heen vallen.
  • Vul de openingen met het appelmengsel.
  • Smeer de uitstekende stukken bladerdeeg in met wat melk en strooi hier wat suiker overheen.
  • Bak je appeltaartjes een minuut of 20.

Makkelijke appeltaartjes met bladerdeeg

Als ze klaar zijn, kan je ze het beste eventjes een beetje af laten koelen voor je ze uit de vorm haalt. Dan gaat dat een stuk makkelijker. Deze taartjes zijn in elk geval erg lekker met wat slagroom of een bolletje ijs. De volgende keer ga ik een variant maken met rood fruit. Dat lijkt me ook heerlijk!

Wat zouden jullie voor fruit gebruiken?



Categorieën: Food, Living
Tags: , ,



4 reacties op “Makkelijke appeltaartjes met bladerdeeg”
    Simone

    April 21, 2017

    Omg, te lekker!! En lekker snel!



    April 21, 2017

    Ik vind appel uit de oven altijd wel lekker. Maar vers rood fruit met ijs klinkt ook heerlijk!


    Lisan

    April 25, 2017

    Lekker! Ik maak vaak iets soortgelijks, maar dan bak ik eerst de appelpartjes in roomboter, en dan leg ik twee plakjes bladerdeeg op elkaar waarbij ik uit de bovenste een cirkel steek. Appeltjes ertussen, suiker erover, lekker!!! Deze hebben wel de ideale vorm om er een bolletje ijs op te scheppen.


    MySimplySpecial
    April 26th, 2017


    Dat klinkt ook erg lekker!


Een reactie vind ik leuk!

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Reactie